"L'oasi della dolcezza"
#31
Posted 18 February 2006 - 00:03:21
Ma che golooooose che siamo ma il più golosone tutti non potrebbe suggerirci a sua volta la ricettina di un suo dolce?
Amministrazione CFSitalia
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"Il Forum ha carattere divulgativo e le informazioni contenute non devono sostituirsi alle visite e alle diagnosi mediche. Ricordate che l'autodiagnosi e l'autoterapia possono essere pericolose"
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"Il senso della vita
è dare senso alla vita”
(R.Steiner)
#32 Visitatore_VITo_*
Posted 19 February 2006 - 22:15:08
#33
Posted 21 February 2006 - 19:13:21
Torta al limone
(versione Zac)
Per la pasta
gr. 400 di farina
gr . 150 di zucchero
gr. 150 di burro
nr. 2 uova intere
1 bustina di lievito
buccia grattugiata di un limone
Per la farcia
mezzo litro di acqua gr. 150 di zucchero gr. 50 di burro
nr. 2 limoni .
nr. 1 uovo intero
gr. 70 di fecola
Preparazione pasta
Si fa una pasta frolla con gli ingredienti elencati. Foderare una teglia con la carta da forno
mettere un disco di pasta come base
mettere la farcia
coprire con la restante pasta
Preparazione farcia
Prendere un tegame e metterci tutti gli ingredienti a freddo compreso
il succo e la buccia grattugiata dei due limoni.
Quando la crema sarà abbastanza consistente aggiungere l'uovo
mescolare sempre per evitare grumi.
Cuocere al forno per 30 minuti a 170 gradi.
Se volete decorarla, come ho fatto io nella foto, cospargerla di zucchero a velo, fate una "striscia" di una buccia di limone con l' apposito atrezzo e talgiate un limone a metà e "montate" il piatto.
Volete la ricetta in formato Word ? eccola: Torta al Limone
Zac
Amministrazione
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"In medicina tutto quello che è sconosciuto è malattia mentale" (...)
"Una delle malattie più diffuse è la diagnosi." (Karl Kraus)
La foto di Zac qui: PhotoZac
#35 Visitatore_XXXXXXXXXXXX_*
Posted 23 February 2006 - 23:56:02
#36
Posted 24 February 2006 - 00:17:06
Iosto'conChiara
Quando le voci in te parlano di fine;
quando la mente dice che hai perduto;
quando credi che sia impossibile;
eppure prosegui,ti sollevi sulla tua Spada;
e fai ancora un altro passo;
Lì è dove termina l'Uomo;
Lì è dove comincia Dio.
Mentre si aspettano future ricerche è importante per prima cosa non
nuocere.
Non è vero che i giorni di pioggia sono i più brutti, sono gli unici in cui puoi camminare a testa alta anche se stai piangendo.
"Nessun Medico può dire che una malattia é Incurabile.
Affermarlo é come offendere Dio, la Natura e disprezzare il Creato.
Non esiste malattia, per quanto terribile possa essere,
per la quale Dio non abbia una cura corrispondente".
Paracelso
“Questa realtà è solo un sogno di cui siamo convinti!”
Mio collegamento
Per quanto riguarda l'ipotesi che la CFS possa essere una forma di Depressione Mentale,tutti gli studi hanno contraddetto tale approccio.Per citare un solo ma importante rilievo clinico:i livelli di Cortisolo sono molto bassi nella CFS,al contrario di quelli alterati verso l'alto della Sindrome Depressiva.
Allora, se capiamo che siamo responsabili di ciò che viviamo, già questo cambia del tutto la visione delle cose.
Livello anormalmente alto o basso di cAMP causa difetti di apprendimento e di capacità di memoria,in generale.
Sul cAMP ci sarebbero molte cose da dire al fine di una buona memoria e cognitività,forse lo faro' un giorno sul mio topic,tempo permettendo,ora voglio solo ripetere una verità a cui sono arrivato da qualche anno,aumentare il cAmp nei giovani comporta un miglior apprendimento e memoria,accade l'inverso nelle persone adulte o anziane.Quindi il cervello dei giovani si comporta all'opposto dei cervelli dei vecchi ed anziani questo avviene anche negli animali da laboratorio,questo spiega anche tutta la diatriba sulla Cannabis terapeutica..........negativa nei giovani un toccasana negli anziani,perchè comporta una diminuzione,appunto,del cAmp e quindi potenzia la comunicazione tra neuroni e quindi la memoria,apprendimento e cognitività,mal ridotti nella CFS/ME,fibromialgia,MCS,MBS,ed altre......
https://www.youtube....h?v=ICjFAa2ZbIY
#37
Posted 14 March 2006 - 21:51:43
#38
Posted 16 March 2006 - 11:24:15
Assaggiate in casa di una mia amica :
PALLINE DI COCCO
100 gr mascarpone
100 gr. ricotta
2 cucchiai scarsi di zucchero o fruttosio
- una "lacrima" di brandy
- scagliette di cocco ( già pronte in confezioni nei supermercati)
Frullare il tutto e deporlo in frigo a riposare per circa 1 ora.
Fare poi delle palline/polpettine , rotolarle nelle scagliette di cocco , rimetterle in frigo per circa 1/2 ora e .....voilà, pronte e slurposissime , oltre che veloci a farsi
Luisa
#39
Posted 24 April 2006 - 17:18:55
#40
Posted 28 May 2006 - 14:53:48
scusatemi se non mi sono più fatta sentire ma vi ho pensati sempre
#41
Posted 28 May 2006 - 14:54:47
rapinare il frigo
#42
Posted 11 September 2006 - 09:03:56
#44
Posted 12 September 2006 - 06:48:33
e bello ma, soprattutto, consolante constatare che c'è chi si ricorda ancora degli amici del forum anche se, apparentemente, sono rimasti pochi ma, dal numero degli iscritti, pochi non sono ....
Quindi, chissà dove saranno ....
Felice settimana, Monica, grazie per la tua "preziosa" e "discreta" presenza e un baciottolo a Lorenzino....
da Luisa
#45
Posted 20 October 2006 - 21:36:25
oggi ho fatto la torta di soia al cioccolato che hai consigliato tu:è buonissima.
Però ho utilizzato il fruttosio invece dello zucchero e la farina di farro invece di quella di grano.
Ho il mulino in pietra per macinare i cereali:orzo,farro,kamut...così ho sempre la farina fresca e quindi ricca di vitamine per fare il pane,i biscotti,le torte...
Forse non tutti sanno che dopo soli 15 giorni dalla macinazione dei cereali le vitamine si dimezzano.
Ho anche la macchinetta per fare il latte di soia,di riso,d'avena ecc...Così ho il "latte"fresco tutte le mattine.
Consiglio questi due elettrodomestici a tutti quelli che vogliono mangiare in modo sano e "naturale".
Un abbraccio
#46
Posted 21 October 2006 - 12:39:11
Il mulino in pietra per macinare i cereali lo provai tempo fa da una mia amica, le farine davvero sembrano diverse macinate sul momento... Ma una macchinetta per fare il latte di soia,di riso,d'avena ecc...!! mai sentita... Tu devi essere brava e molto attenta in cucina a quanto sembra perchè non parliamo di queste cose e ricette varie in una discussione specifica nella sezione "salute & benessere"? Ricette sfiziose & salutari... (anche per chi ha intolleranze) Ciao a presto Vittoria
Amministrazione CFSitalia
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#47
Posted 25 March 2007 - 17:18:54
come state>???
spero tutti bene
vi penso sempre e vi porto sempre nel cuore
vittoria tesoro scusami se non sono ancora riuscita a richiamarti ti prometto
che questa settimana farò il possibile
un bacione a tutti voi
#48
Posted 20 October 2008 - 16:26:33
Fondente, la mia passione, ho fatto una torta pere e cioccolato che è una delizia.
Ho profumato tutto il palazzo e mio marito se l'è sbafata quasi tutta.
Perchè venga soffice e morbida, sostituisco la farina,in buona parte con: amido di mais, fecola di patate e frumina.
Il coltello affonda morbidamente nella torta come nelle pubblicità.
Edited by deborah72, 20 October 2008 - 16:28:22.
#49
Posted 12 November 2012 - 09:28:32
#50
Posted 13 November 2012 - 09:46:14
#51
Posted 13 November 2012 - 14:28:11
#52
Posted 13 November 2012 - 20:44:57
#53
Posted 14 November 2012 - 10:35:53
X le ricette x me va bene ma non ho le dosi precise perché faccio a occhio ( e spesso sbaglio infatti!!)
Edited by Brisen, 14 November 2012 - 10:37:03.
#54
Posted 14 November 2012 - 13:16:49
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#55
Posted 14 November 2012 - 23:14:53
#56
Posted 14 November 2012 - 23:17:26
#57
Posted 14 November 2012 - 23:18:51
bellissimo! Voglio provare qualcosa!
Da poco ho la cfs ma so che sarebbe bene seguissi un'alimentazione adeguata...
Poi chiederò alla mia dott.ssa...
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