56 replies to this topic

[monica.71]

Buongiorno a tutti gli uteni del forum
spero di fare cosa gradita se ogni tanto verrò qui a trovarvi
e vi lascerò un piccolo pensiero,un saluto,una poesia.
Scusate se non mi sono fatta sentire in questi giorni ma ho avuto parecchi problemi familiari....

Daniela e Luisa state tranquille io non me la prendo mai....anzi
vi chiedo di farmi la cortesia di dirmi se faccio (in buona fede)
qualcosa che non va bene così mi posso correggere GRAZIE

un bacione a voi tutti a presto

[monica.71]

Grazie Daniela sei gentile un bacio

[monica.71]

[Luisa]

Ma GRAZIE , cara MONICA e ben RITROVATA.....

Anche tu parli di problemi in famiglia: mmmmhhhhhh, sapessi.....

OK, "mal comune, mezzo gaudio..." come recita il proverbio quindi :

SURSUM ! ! !

e un da

Luisa

[Luisa]

"L'OASI DELLA DOLCEZZA":

che ! ! !


Sapessi di quanta ne hanno BISOGNO i malati ....

[Eli]

un bacione a tutti!
in questo periodo vado un pò a rilento......
il micio rispecchia molto come mi sento!!

a presto
Eli

[monica.71]

auguro buon proseguimento di giornata a tutte voi...

Eli piacere di conoscerti un bacio

Luisa ti auguro di risolvere tutti i problemi di famiglia un bacio....

[monica.71]

ciao Daniela un bacio

[Luisa]

Monica ti ringrazio per la rosa e per l'augurio che tutto si risolva ma, sai che ti dico ?

NONOSTANTE le problematiche , in fondo al cuore mi sento serena , riesco a non lasciarmi prendere piu' di tanto dalle negatività e "aspetto".... cosa che NON riuscivo assolutamente a fare un tempo quando mi lasciavo letteralmente "risucchiare" dalle vicissitudini che mi addoloravano , rimanendone "fagocitata" e "sofferente"

Chissà, forse è stato il CONVIVERE con la CFS e la FMS che mi ha "allenato" ad un nuovo stile di vita....

Buona serata a TUTTI , sogni d'oro e un Luisa

Per ELI: il micetto è UN AMOREEEEE.......

[Marco]

Un amico e' un angelo silenzioso che ci aiuta a rimetterci in volo quando le nostre ali non sanno piu' come si fa a volare.

[monica.71]

buongiorno a tutti come state????
vi ho portato un piccolo regalo che spero di poter fare a tutti...
un bacio

[monica.71]

[monica.71]

lorenzino ha fame torno dopo...un bacione

[VITTORIA]

Grazie Monica per le coccole, c’è sempre bisogno di dolcezza, per i malati in modo particolare, come diceva anche Luisa.
Un bacio a Lorenzino.


UN ABBRACCIO A TUTTI E BUONA GIORNATA

[monica.71]

buon pomeriggio Amici miei vi auguro buon prosewguimento di giornata
come state???

Luisa come stai?? risolti almeno in parte i problemi di famiglia?

Vittoria cara un bacione

Marco grazie per il bellissimo Angioletto che ci hai regalato

Eli come va???

Daniela come stai??

un bacio a voi tutti......

[monica.71]

ciao a tutti

[Marco]

Grazie Monica.

Visto che ti e' piaciuto il mio angioletto, te ne regalo un altro.



La felicita' non e' fuori di noi come un mucchio d'oro, ma e' in noi come un armonia.

[Eli]

un pò di tenerezza per tutti voi



(......riposino......)


Eli

[Eli]

Questo piccolo d'ippopotamo (meno di un anno) rimasto senza la mamma, a causa dello tsnunami, è stato adottato da una tartaruga maschio di circa cento anni .....ogni parola è superflua!!
bellissimiiiiiiiiiiiiiiii

[monica.71]

a tutti gli utenti del forum

[Eli]

....a tutte le persone che si vogliono bene.....tanti tanti auguri!!

Eli

[Zac]

E, oltre a quelli che si vogliono bene, AUGURI a chi si vuole bene ed è anche goloso !



Zac

[VITTORIA]

......Qualcosa mi fa pensare che il primo dei golosi sia proprio tu ........ ..........

Per San Valentino ho trovato "La Torta che fà bene al cuore"




Torta di Soia al Cioccolato

Soia e Cioccolato magicamente insieme per offrirvi in questa deliziosissima ricetta tutto il potere protettivo (per il cuore e non solo) del vasto assortimento di antiossidanti in essi contenuti.

Durata: 45 min Porzioni: 10

1 tazza di farina o di impasto di grano intero
1/2 tazza di farina di soia
1 ctav di bicarbonato di sodio
1 tazza di zucchero
1/2 tazza di cacao amaro in polvere
1 tazza e 1/2 di latte intero di soia
1 ctav di olio di oliva
1 cte di estratto di vaniglia
1 tazza di crema di cioccolato (vedi ricetta sotto)

1. Preriscaldate il forno a 180 gradi C e ingrassate una tortiera (rotonda o, se possibile, a forma di cuore) del diametro di 21 cm.

2. In una larga scodella, miscelate le farine, il bicarbonato di sodio, lo zucchero ed il cacao. Riponete da parte la scodella.

3. In un'altra scodella, combinate il latte di soia, l'olio e l'estratto di vaniglia fino ad amalgamare il tutto. Versate la miscela con il latte di soia nella mistura delle farine, mescolando con una frusta elettrica o metallica fino ad amalgamare bene il tutto.

4. Versate l'impasto nella tortiera e fate cuocere nel forno per 30 minuti , o fino a che la torta ritorna nella sua posizione iniziale quando viene fatta pressione su un suo punto.

5. Fate raffreddare la torta completamente. Rimuovetela dalla tortiera e ricopritela con la crema al cioccolato.

Crema al Cioccolato

1 tazza e 3/4 di scaglie di cioccolato semidolce
3/4 di tazza di latte intero di soia
Mettete le scaglie di cioccolato in una media scodella e riponetela da parte. In un piccolo tegame, riscaldate il latte di soia a fuoco medio, fino a che il latte comincia a bollire. Rimuovete la scodella dal fuoco e versate il latte bollente sulle scaglie di cioccolato. Mescolate velocemente con una frusta metallica fino ad ottenere una crema morbida. Versatela immediatamente in maniera uniforme sulla torta fino a ricoprirla interamente. Prima che la crema si raffreddi, spruzzate delle nocelline tritate sulla torta. O, in alternativa, aspettate che la crema si raffreddi e poi guarnite con fragole, lamponi o foglie di cioccolato.

Analisi nutrizionale per porzione: Calorie: 241 Kcal
Grassi: 8 gr (3 gr saturi, Magnesio **
2 gr mono, 2 gr poli) Manganese**
Carboidrati: 42 gr Vitamina B1, B2, B3*
Fibre alimentari: 5 gr Rame, Ferro, Fosforo*
Proteine: 6 gr Selenio, Zinco*
** Buona sorgente di Magnesio e Manganese.
* Fonte povera di tiammina (B1), rboflavina (B2), Niacina (B3) e altri minerali

SAPEVATE CHE...

Il cacao e' ricco di antiossidanti flavonoidi detti flavanoli (che includono procianidine, epicatechine e catechine) che abbassano il rischio di malattie cardiache tumori ai polmoni e alla prostata, asma e diabete di tipo 2.
"Le mie ricerche mostrano che una dieta contenente circa 30 gr di cioccolato al giorno aumenta il colesterolo buono (HDL) e previene il cattivo colesterolo (LDL) dall'ossidarsi, un processo che potrebbe portare alle malattie cardiache", afferma il Dr. Penny Kris-Etherton, insigne professore di alimentazione alla Penn State University.

[monica.71]

buona serata a tutti
uncaro saluto a tutti voi con affetto Mony e Lorenzino

[Marco]

Be', visto che si parla di torte e di ricette,
vi posto questa ricetta tutta particolare (che ho scippato dal forum salutemed, ma credo che l'autrice non me ne vorra' per questo).
E' una ricetta che va bene SEMPRE, che si puo' preparare in qualunque giorno e in qualsiasi situazione.

"La ricetta della Felicita'".

Ecco il menu' da preparare ogni mattina per vivere una giornata con gioia sopraffina.
Prendete almeno due litri di pazienza, una tazza di bonta' e un bicchiere di sapienza; quattro cucchiai di buona volonta' e ingredienti vari, purche' onesti e di buona qualita'.
Non scordate un pizzico di speranza adamantina e una buona dose di fede genuina.
Usate buone maniere con delicata affettuosita', accompagnate da dolcezza e tanta carita'.
Aggiungete due manciate di tolleranza, un bel tocco di saggia prudenza e tanta costanza.
Unite, poi, alcuni fili di simpatia,
con tanti bei sorrisi di allegria.
Infondete l'estratto della pianta di rara qualita' ma molto preziosa, che si chiama umilta'.
Ricordate che occorre una pentola di buonumore che a tutte le cose dara' un buon sapore.
Condite il tutto con buon senso e cuor contento e lasciate cuocere a fuoco lento, lento.
Avrete una bella giornata, gioiosa, serena e beata.
E alla fine della vita vi aspetta una gioia infinita.

[memole74]

buongiorno a tutti..qui su pavia c'e un tempo da lupi..io ne approfitterei per infilarmi sotto una calda copertina di pile con l'amore mio..ma quanto fanno bene le coccole?
Un abbraccio!!! e un saluto a tutti i golosoni!!!

[VITTORIA]

Deliziosa ricetta Marco, da provare


….ma quanto fanno bene coccole? Mooooolto Mari, secondo me sono un’ottima terapia, non presenta controindicazioni o rischio di assuefazione, tutt’al più può creare una certa dipendenza …. Ma finchè è reciproca non crea problemi nemmeno quella


Non so se lo sai, ma hanno chiamato proprio “coccoloterapia” una disciplina psicofisica
utilizzata per combattere stress e stanchezza che si effettua in acqua calda…. Ne riporto qualche info sotto salute & benessere

[memole74]

VITTORIAA!! CIAOOO!!!
vado subito a vedere ..e poi spero di metterle in atto il prima possibile!!

[Marialuisa]

...ho aperto or ora e sono "approdata" ( volutamente.....) qui

Ma che cose DELIZIOSE ho trovato ! !

Allora, passo subito ad una domanda che pongo a te, Vittoria: domani faccio sicuramente la torta al cioccolato e, non DOVENDO usare la farina di grano, dici che andra' bene ugualmente quella di farro o di kamut ?
In genere io uso queste farine per le mie ricette( semplici, semplici) ma, sarà OK anche per la tua ?

Pensavo che il cioccolato NON fosse indicato a chi ha il colesterolo alto e, invece, toh, che ti trovo ! Che "abbassa l'LDL e aumenta l'HDL quindi: mi ci buttooooo ........

In quanto alle coccole eh sì, sono veramente TERAPEUTICHE, con tanto di spiegazioni scientifiche: peccato che la vita frenetica che si conduce abbia ridotto di molto questo salutare "esercizio" (??!!!) quotidiano per mancanza di tempo, il solito, grande ed ingombrante guastafeste giornaliero .....

LUISA